“说,专门卖汤煲?”
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卫晓鹃听了夏篱的话,睁眼
意识摇摇脑袋,失笑:“其实篱子,
,
真的
会炖汤,
这
的汤就是搭着炒菜
起卖的,
是天转冷了,说实话,
汤的客
也
多。”
“是按
说的专门只卖汤,姐这手艺
得赔个底
掉?”
以为夏篱只是
时
起,随
说起这么个主意。
夏篱咋想到说让自己专门只卖汤呢?是个好心的,但无奈自己手艺实在是有限,在这集市
炒个家常菜
得去,炖汤自己吃吃还
差,但专门去卖就
让
笑话了。
夏篱也着急,
知
卫晓鹃对自己的手艺没自信,但
有了这个主意,自然想好了才跟卫晓鹃提的。
只问:“晓鹃姐,
刚刚说
是入冬了天气
冷,
这摊子可能就
收起
了生意了,是
?”
“是。”卫晓鹃点头,这也是没办法。
只有
个
,
得看顾着田地里,还得带穗
,等冬天里天冷,
帮忙搭把手就更难了,摊子很难维持
去。
再说冬里生意比平时少许多,成本也增
,为了
赔本,就只能收摊。
夏篱又:“对,冬
里
炒菜生意是很难,菜容易冷,锅灶里使的炭
比现在多,
菜卖
去只两三毛钱,客
少的话怕亏本。”
“是,是。”卫晓鹃又点头,
由呆呆看着夏篱。
篱子提这些到底是啥?
“可是晓鹃姐,知
最近
直在县城医院外头卖枸杞,医院外
碗瓦罐汤,就那么
小盅,还没
这半只碗的份量多,
知
卖多少钱
碗吗?”
卫晓鹃还真知
,
没啥
事的话很少
城里。
夏篱笑:“五毛钱。”
等卫晓鹃惊讶,
继续
,“五毛
碗,
天也就能卖
几十
百碗罢了。”
卫晓鹃真的惊呆了:“啥?能卖这么多?、
那汤这么金贵?城里
五毛买
小碗汤,还真
方
”
“那汤是用啥炖的?应该特别好才能这么卖吧?”
夏篱摇头:“有土汤,
汤,萝卜排骨汤这几种,还有晓鹃姐
也会
的杂菌汤,
那里的几种
样
都买
喝
,说实在的,第
次喝觉得还
错,
面喝了几种,发觉所有的汤都是
种味
,味
,当然,也
错。”
卖瓦罐汤的就是这样,们赶路匆忙,早晨或
中午的,就是喝
热汤解解馋,味
彩,按照习惯的
味
,入
错就行。
卫晓鹃这是真的又惊讶,眼底又暗暗好奇。
还在想,自己拼
拼活支摊子炒菜,也才两三毛钱
碗,
家卖汤的全是提
在家里炖好拖着去城里卖,碰着
买汤的盛
碗就行,也
用时刻担忧着灶里
、
的生
够
够
、注意着
桌洗碗,那些琐事。
当然了,卖汤的自然也是有的私家手艺,肯定没自己想的这么容易,但
还是忍
住想,莫非在城里
营生能这么挣钱的吗?
五毛碗,
天
能卖
百碗的话,那流
能赚多少钱?!
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